単行本(実用) 料理・グルメ 生クリームなしで作るアイスクリームとフローズンデザート

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管理番号: BO2064797
発売日: 2018/06/24
メーカー: 文化出版局

商品説明

料理・グルメ
アイス作りに欠かせなかった生クリームとアイスクリームメーカーを使わない画期的なレシピを紹介。アイスクリーム、シャーベット、ジェラート、フローズンヨーグルト、グラニテの53種類。