オレンジの歴史 「食」の図書館

趣味・雑学 園芸 オレンジの歴史 「食」の図書館

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管理番号: BO1922331
発売日： 2016/07/26
メーカー: 原書房
カテゴリー: 書籍 産業 園芸

商品説明

園芸
趣味・雑学
/甘くてジューシー、ちょっぴり苦いオレンジは、エキゾチックな富の象徴、芸術家の霊感の源だった。原産地中国から世界中に伝播した歴史とさまざまな文化(園芸、絵画、服飾ほか)や食生活に残した足跡をたどる。レシピ付。